＊お菓子応用コースメニュー＊
（2023.11~2024.10開催）
11月・12月(ドームケーキ)
 ナッペが苦手な方にも、簡単に作れるドームケーキです。
(12㎝1台 お持ち帰り) |
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2月・3月(いちごタルト)
 いちごの酸味とクリームの甘さがマッチした、いちごたっぷりタルトです。
(16㎝タルト型 1台 お持ち帰り) |
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4月・5月(ヨーグルトムースのビスキュイロール）
 サクッふわなビスキュイ生地で、ヨーグルトムースのクリームといちごを巻き込んだロールケーキです。
(25㎝ロールケーキ天板使用) |
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6月・7月(ウイークエンドシトロン＆レモンクッキー)
 名前の由来は、週末に大切な人と食べるケーキ。
レモンの爽やかさがクセになる、しっとりケーキです。
(13㎝パウンド型1台 お持ち帰り) |
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 サクサククッキーに、レモンアイシングをかけた、甘酸っぱくて美味しいクッキーです。 |
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9月・10月(マカロン・ショコラ＆ぷるぷるプリン)
 ココア入りマカロン生地に、チョコレートガナッシュをサンドしました。 |
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 オーブンや蒸し器を使わず、冷やしてつくる、なめらかぷるぷるプリンです。
カラメルソースをかけて、お召し上がりください。
(4個 お持ち帰り) |
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