お菓子応用コースメニュー(2024年11月～2025年10月)

＊お菓子応用コースメニュー＊

　　(2024年11月～2025年10月開催)

レーズンバターサンド 2024年11月・2025年10月開催。ラム酒が香るレーズン入りのバタークリームをサクほろのサブレ生地でサンドしたリッチな美味しさです♪	ホワイトブッシュドノエル 2024年12月開催。切株に見立てた定番のクリスマスケーキをホワイトクリスマスをイメージして、スフレ生地の白いブッシュドノエルを作ります。	ボンボンショコラ＆マンディアン 2025年1月・2月開催。カカオバターパウダーを使ってチョコレートのテンパリングをして、ボンボンショコラとマンディアンを作ります。手作りチョコのバレンタインプレゼントにいかかですか。
いちごのパリブレスト 2025年4月・5月開催。パリブレストは、リング状のシュー生地のお菓子で、いちごを使って、華やかに仕上げました。	スフレチーズケーキ＆ラングドシャ 2025年6月・7月開催。ふわシュワ食感のスフレチーズケーキと、「猫の舌」という意味をもつサクサクのラングドシャ作ります。