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*冬メニュー(12月~2月)*
○チョコチップスティックパン(¥2400)チョコチップ入りの懐かさを感じるスティックパン。 お子様のおやつにもピッタリです。(4本) | ○シナモンロール(¥2400)シナモンの香りと、アイシングの甘さが、たまらない美味しさです。(4個) | ○雪だるまのチョコクリームパン(¥2500)電子レンジで作るチョコクリームを包み込んだ、思わずニッコリになる雪だるまパンです。(4個) |
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○焼きチョコリング(¥2500)焼きドーナツに、チョコレートでコーティングしました。揚げないのでヘルシーで、気軽に作れますよ。(4個) | ○カメロンパン(¥2500)可愛らしいカメさんの抹茶メロンパンです。(4個) | ○チョココロネ(¥2500)クルクル巻き付けたり、クリームを詰めるのが楽しいチョココロネです。(4個) |
□ミルクソフトフランス(¥2600)食べやすいソフトフランスパンに、ミルククリームを絞ります。(3本) | □豚まん(¥2600)ふわもち生地に、ジューシー肉あんを包み込んだ、大人気メニューの豚まんです。(4個) |
□ピザまん(¥2700)寒い冬に食べたくなるピザまん。 お家で作って、蒸したてホカホカをぜひ味わってください!(4個) | □カレーまん(¥2700)電子レンジで作るカレーフィリングを包み込んだカレーまん。蒸したてあつあつを是非味わってください!(4個) | ○ちくわチーズパン(¥2700)チーズを詰めたちくわを1本包んだ、ボリューム満点惣菜パンです。(4本) |
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○ジャーマンポテトブレッド(¥2500)ウインナー・玉ねぎ・じゃがいも入りの、捏ねなし、成型なしの、簡単クイックブレッドです。もちもちで美味しいですよ。(4個) | ○鮭タルタルパン(¥2600)鮭フレークとタルタルソースを合わせた、焼き込み調理パンです。(4個) | ○紅茶のクリームパン(¥2600)電子レンジで作る紅茶風味のカスタードを包み込んだ編み込みパンです。(4個) |
○黒豆パン(¥2700)しっとり甘い生地に、黒豆を包みこみました。(4個) | ○ミルキーリング(¥2500)練乳バターがほんのり甘い、ティータイムにピッタリのお花のような可愛いパンです。(15㎝リング型1個) | ○酒粕パン(¥2400)美容と健康にいい酒粕を練り込んだ、お食事パンです。(4個) |
□イーストで作るパネトーネ(¥2700)イタリアで食べられている、バターと卵がたっぷりのリッチな生地に、ドライフルーツを練り込んだ、伝統的な菓子パンです。(12㎝デコ型 1個分) | ☆クロワッサン(¥5500)リピーター様限定レッスンです。時間がかかるので、生地は、前もって用意させていただき、バターの折込からしていただきます。(7個) 手間や時間がかかりますが、焼きたての美味しさは格別ですよ。 | ☆ヴィエノワ(¥5200)ウイーン風と名付けられたソフトフランスパン。 プレーン・チョコチップ・クルミの3種類を作ります。クルミ入りのは、ラムレーズンミルククリームをサンドします。(各2本ずつ) |
●ウールロールブレッド&アーモンドクリームパン(¥5000)同じ配合の生地で2種類のパンを作るシリーズです。 毛糸玉をモチーフにしたウールロール(1個)と、アーモンドクリームとチョコチップをのせた菓子パン(4個)を作ります。 | ●プルアパートブレッド&ココアクランベリーのハートパン(¥5000)同じ配合の生地で作れるパンシリーズ。 プルアパートとは、ちぎって食べるという意味で、ベーコン、バジルバター、チーズで、インパクト大なパンに仕上げます。 もう1つは、同じ生地に、ココアパウダーを加え、クランベリーを混ぜ込みハート型にしたパンです。 | ●マリトッツォ&リボンパン(¥5000)加糖中種法という発酵種を使った、ふわふわパン生地で、マリトッツォとリボンパンを作ります。(各4個) |
●フィグノア&ツヴィーベル(¥5000)同じ配合の生地で、2種類のパンが作れるレッスンです。 ライ麦入りのソフトフランスパン生地に、ドライフィグとクルミを包み込んだ無花果の成型をしたパンと、フライドオニオンを練り込んだ風味豊かな大型パンです。 (フィグノア3個、ツヴィーベル1個) | ●酒粕食パン&酒粕あんぱん(¥5000)酒粕を生地に練り込んだ、驚きのしっとりふわふわ食パンと、同じ生地で、酒粕の香りがとっても良い、あんぱんを作ります。 (食パン1斤、あんぱん4個) | ●ベーコンマスタードエピ&ベーコン大葉明太子エピ(¥5000)ゴムベラで混ぜるだけの 冷蔵発酵をした生地で、2種類のベーコンエピを作ります。 生地は、前日に、準備させていただきますので、分割からの作業になります。 生地作りは、デモになりますが、作りたい方は、+300円でしていただけますので、ご予約時に、お伝えください。 作った生地は、お持ち帰り頂き、復習で焼いてくださいね。(各2本) |
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