*冬メニュー(12月~2月)*
電子レンジで作る甘さ控えめカスタードをたっぷり包み込んだクリームパンです。(4個)
ふわふわ生地とサクサククッキーの甘すぎない、やみつきになるメロンパンです。(4個)
チョコチップ入りの懐かさを感じるスティックパン。 お子様のおやつにもピッタリです。(4本)
シナモンの香りと、アイシングの甘さが、たまらない美味しさです。(4個)
電子レンジで作るチョコクリームを包み込んだ、思わずニッコリになる雪だるまパンです。(4個)
焼きドーナツに、チョコレートでコーティングしました。揚げないのでヘルシーで、気軽に作れますよ。(4個)
可愛らしいカメさんの抹茶メロンパンです。(4個)
クルクル巻き付けたり、クリームを詰めるのが楽しいチョココロネです。(4個)
食べやすいソフトフランスパンに、ミルククリームを絞ります。(3本)
ふわもち生地に、ジューシー肉あんを包み込んだ、大人気メニューの豚まんです。(4個)
寒い冬に食べたくなるピザまん。 お家で作って、蒸したてホカホカをぜひ味わってください!(4個)
電子レンジで作るカレーフィリングを包み込んだカレーまん。蒸したてあつあつを是非味わってください!(4個)
チーズを詰めたちくわを1本包んだ、ボリューム満点惣菜パンです。(4本)
ウインナー・玉ねぎ・じゃがいも入りの、捏ねなし、成型なしの、簡単クイックブレッドです。もちもちで美味しいですよ。(4個)
鮭フレークとタルタルソースを合わせた、焼き込み調理パンです。(4個)
電子レンジで作る紅茶風味のカスタードを包み込んだ編み込みパンです。(4個)
しっとり甘い生地に、黒豆を包みこみました。(4個)
練乳バターがほんのり甘い、ティータイムにピッタリのお花のような可愛いパンです。(15㎝リング型1個)
美容と健康にいい酒粕を練り込んだ、お食事パンです。(4個)
イタリアで食べられている、バターと卵がたっぷりのリッチな生地に、ドライフルーツを練り込んだ、伝統的な菓子パンです。(12㎝デコ型 1個分)
リピーター様限定レッスンです。時間がかかるので、生地は、前もって用意させていただき、バターの折込からしていただきます。(7個) 手間や時間がかかりますが、焼きたての美味しさは格別ですよ。
ウイーン風と名付けられたソフトフランスパン。 プレーン・チョコチップ・クルミの3種類を作ります。クルミ入りのは、ラムレーズンミルククリームをサンドします。(各2本ずつ)
同じ配合の生地で2種類のパンを作るシリーズです。 毛糸玉をモチーフにしたウールロール(1個)と、アーモンドクリームとチョコチップをのせた菓子パン(4個)を作ります。
同じ配合の生地で作れるパンシリーズ。 プルアパートとは、ちぎって食べるという意味で、ベーコン、バジルバター、チーズで、インパクト大なパンに仕上げます。 もう1つは、同じ生地に、ココアパウダーを加え、クランベリーを混ぜ込みハート型にしたパンです。
加糖中種法という発酵種を使った、ふわふわパン生地で、マリトッツォとリボンパンを作ります。(各4個)
同じ配合の生地で、2種類のパンが作れるレッスンです。 ライ麦入りのソフトフランスパン生地に、ドライフィグとクルミを包み込んだ無花果の成型をしたパンと、フライドオニオンを練り込んだ風味豊かな大型パンです。 (フィグノア3個、ツヴィーベル1個)
酒粕を生地に練り込んだ、驚きのしっとりふわふわ食パンと、同じ生地で、酒粕の香りがとっても良い、あんぱんを作ります。 (食パン1斤、あんぱん4個)
ゴムベラで混ぜるだけの 冷蔵発酵をした生地で、2種類のベーコンエピを作ります。 生地は、前日に、準備させていただきますので、分割からの作業になります。 生地作りは、デモになりますが、作りたい方は、+300円でしていただけますので、ご予約時に、お伝えください。 作った生地は、お持ち帰り頂き、復習で焼いてくださいね。(各2本)